Технологическое оборудование


Сортировка:

118 позиций на 4 страницах

ПермьТоргМаш
Взбивальная машина МВ-25 (УКМ-14)

Артикул: УКМ-14 В наличии: да
73 700,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ПермьТоргМаш
  • Глубина, мм: 816
  • Ширина, мм: 610
  • Высота, мм: 850
ПермьТоргМаш
Взбивальная машина МВ-40

Артикул: МВ-40 В наличии: да
196 500,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ПермьТоргМаш
  • Глубина, мм: 1000
  • Ширина, мм: 550
  • Высота, мм: 1280
Atesy
Зонт вентиляционный ЗВН-900ПА (для АПК-6(10)-1/...

Зонт вентиляционный ЗВН-900ПА-предназначен для организации очистки воздуха на кухне от водяного пара и жира, который образуется при открывании двери пароконвектомата.

Артикул: 287460 В наличии: да
19 100,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Atesy
Abat
Зонт вентиляционный ЗВЭ-800-2-П

Зонт вентиляционный ЗВЭ-800-2-П устанавливается над тепловым оборудованием 700 серии для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: 210000180422 В наличии: да
24 700,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 451(490)
  • Глубина, мм: 803
  • Ширина, мм: 1248
Hicold
Зонт вытяжной HICOLD ЗКВОО-12,526

Коробчатый вытяжной зонт HICOLD ЗКВОО-11,526 оснащен жировыми фильтрами "лабиринт". Дополнительно можно установить блок приточной вентиляции и подсветку.

Артикул: 285978 В наличии: да
53 100,00 ₽
Характеристики
  • Высота, мм: 400
  • Глубина, мм: 2600
  • Ширина, мм: 1250
  • Тип агрегата: вытяжной зонт
  • Производитель: HiCold
Abat
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 для конве...

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 используется  для очищения воздуха при работе конвекционных печей типа КЭП-10.

Артикул: 210000080804 В наличии: да
20 200,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 251(300)
  • Глубина, мм: 1029
  • Ширина, мм: 867
Abat
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4 для конвек...

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4 используется  для очищения воздуха при работе конвекционных печей типа КЭП-4

Артикул: 210000080802 В наличии: да
19 100,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 251(323)
  • Глубина, мм: 1040
  • Ширина, мм: 800
Abat
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4 для конвек...

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4 используется  для очищения воздуха при работе конвекционных печей типа КЭП-6.

Артикул: 210000080803 В наличии: да
19 700,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 251(300)
  • Глубина, мм: 1079
  • Ширина, мм: 867
Abat
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-600 для ПКА 6-1/3П

Зонт встраиваемый вытяжной ЗВВ-600 устанавливается над пароконвектоматом ПКА-6-1/3П для очищения воздуха от жира, масла, водяного пара.

Артикул: 210000080608 В наличии: да
15 300,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 251(386)
  • Глубина, мм: 800
  • Ширина, мм: 520
Abat
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-700 для ПКА 6-1/2П

Зонт встраиваемый вытяжной ЗВВ-700 устанавливается над пароконвектоматом ПКА-6-1/2П для очищения воздуха от жира, масла, водяного пара.

Артикул: 210000080700 В наличии: да
15 800,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 251(386)
  • Глубина, мм: 941
  • Ширина, мм: 520
Abat
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-800 для ПКА 6-1/...

Зонт встраиваемый вытяжной ЗВВ-800 устанавливается над пароконвектоматами типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1 для очищения воздуха от жира, масла, водяного пара.

Артикул: 210000080800 В наличии: да
20 200,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 251(300)
  • Глубина, мм: 1091
  • Ширина, мм: 843
Abat
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-900 для ПКА 20-1...

Зонт встраиваемый вытяжной ЗВВ-900 устанавливается над пароконвектоматами типа ПКА-20-1/1 для очищения воздуха от жира, масла, водяного пара.

Артикул: 210000080801 В наличии: да
20 400,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Высота, мм: 251(300)
  • Глубина, мм: 1091
  • Ширина, мм: 893
CRYSPI
Зонты вытяжные пристенные ЗВПШ (глубина 1100 мм...

Зонты вытяжные пристенные ЗВП Ш (глубина 1100 мм и 1200 мм) устанавливается над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВПШ 1100-1200 В наличии: да
14 000,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 1100, 1200
  • Ширина, мм: 800-2500
CRYSPI
Зонты вытяжные пристенные ЗВПШ (глубина 1300-14...

Зонты вытяжные пристенные ЗВП Ш (глубина 1300-1600 мм) устанавливается над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВПШ 1300-1400 В наличии: да
16 100,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 1300-1600
  • Ширина, мм: 800-2500
CRYSPI
Зонты вытяжные пристенные ЗВПШ (глубина 700 мм ...

Зонты вытяжные пристенные ЗВП Ш (глубина 700 мм и 800 мм) устанавливается над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВПШ 700-800 В наличии: да
11 600,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 700, 800
CRYSPI
Зонты вытяжные пристенные ЗВПШ (глубина 900 мм ...

Зонты вытяжные пристенные ЗВП Ш (глубина 900 мм и 1000 мм) устанавливается над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВПШ 900-1000 В наличии: да
12 500,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 900, 1000
  • Ширина, мм: 800-2500
CRYSPI
Зонты вытяжные пристенные ЗВПЭ

Зонты вытяжные пристенные ЗВП Э устанавливаются над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВПЭ В наличии: да
Цена: сделать запрос
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 500
  • Глубина, мм: 800, 900, 1000
  • Ширина, мм: 920, 1220, 1520
CRYSPI
Зонты вытяжные центральный ЗВЦШ (глубина 1200-1...

Зонты вытяжные центральный ЗВЦ Ш (глубина 1200-1600) устанавливаются над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВЦШ 1200-1600 В наличии: да
17 600,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 1200-1600
  • Ширина, мм: 800-2500
CRYSPI
Зонты вытяжные центральный ЗВЦШ (глубина 1800-2...

Зонты вытяжные центральный ЗВЦ Ш (глубина 1800-2200) устанавливаются над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВЦШ 1800-2200 В наличии: да
21 700,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 1800-2200
  • Ширина, мм: 800-2500
CRYSPI
Зонты вытяжные центральный ЗВЦШ (глубина1000)

Зонты вытяжные центральный ЗВЦ Ш (глубина 800-1000) устанавливается над тепловым оборудованием для очищения воздуха от жира, масла и водяного пара.

Артикул: ЗВЦШ 1000 В наличии: да
17 600,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 800, 1000
  • Ширина, мм: 800-2500
ПермьТоргМаш
Картофелечистка К-150

Картофелечистка ПЕРМЬ ТОРГМАШ К-150 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Загрузка картофеля осуществ...

Артикул: К-150 В наличии: да
49 200,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ПермьТоргМаш
  • Высота, мм: 800
  • Глубина, мм: 460
  • Ширина, мм: 580
ПермьТоргМаш
Картофелечистка К-200

Картофелечистка ПЕРМЬ ТОРГМАШ К-200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Загрузка картофеля осуществ...

Артикул: К-200 В наличии: да
53 400,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ПермьТоргМаш
  • Высота, мм: 890
  • Глубина, мм: 450
  • Ширина, мм: 580
ПермьТоргМаш
Картофелечистка К-300

Картофелечистка ПЕРМЬ ТОРГМАШ К-300 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Загрузка картофеля осуществ...

Артикул: К-300 В наличии: да
53 600,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ПермьТоргМаш
  • Глубина, мм: 450
  • Ширина, мм: 580
  • Высота, мм: 890
CRYSPI
Комплект для освещения зонтов

Комплект для освещения зонтов предназначен для оснащения вытяжных зонтов подсветкой.

Артикул: ЗВ.160.40.00.00 В наличии: да
1 370,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: CRYSPI
  • Ширина, мм: 1000-2500
Торгмаш
Машина для переработки овощей МПО-1

Артикул: МПО-1 В наличии: да
55 600,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ТоргМаш
  • Глубина, мм: 490
  • Ширина, мм: 300
  • Высота, мм: 720
Торгмаш
Машина для переработки овощей МПО-1-01

Артикул: МПО-1-01 В наличии: да
35 900,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ТоргМаш
  • Глубина, мм: 490
  • Ширина, мм: 300
  • Высота, мм: 700
Торгмаш
Машина для переработки овощей МПО-1-02

Артикул: МПО-1-02 В наличии: да
48 800,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ТоргМаш
  • Глубина, мм: 490
  • Ширина, мм: 280
  • Высота, мм: 720
Торгмаш
Машина для переработки овощей МПО-1-03

Артикул: МПО-1-03 В наличии: да
49 900,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ТоргМаш
  • Глубина, мм: 490
  • Ширина, мм: 280
  • Высота, мм: 720
Торгмаш
Машина картофелеочистительная МОК-150М

Артикул: МОК-150М В наличии: да
41 900,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ТоргМаш
  • Глубина, мм: 650
  • Ширина, мм: 450
  • Высота, мм: 820
Торгмаш
Машина картофелеочистительная МОК-300М

Артикул: МОК-300М В наличии: да
43 700,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: ТоргМаш
  • Глубина, мм: 650
  • Ширина, мм: 450
  • Высота, мм: 870
Abat
Машина картофелеочистительная кухонная МКК-150

Машина картофелеочистительная кухонная МКК-150 очищает до 150 кг картофеля и других корнеплодов в час.

Артикул: 410000009878 В наличии: да
44 200,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Ширина, мм: 500
  • Глубина, мм: 700
  • Высота, мм: 785
Abat
Машина картофелеочистительная кухонная МКК-150-01

Машина картофелеочистительная кухонная МКК-150-01 очищает до 150 кг картофеля и других корнеплодов в час.

Артикул: 410000209878 В наличии: да
49 000,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Ширина, мм: 465
  • Глубина, мм: 700
  • Высота, мм: 1110
Abat
Машина картофелеочистительная кухонная МКК-300

Машина картофелеочистительная кухонная МКК-300 очищает до 300 кг картофеля и других корнеплодов в час.

Артикул: 410000009884 В наличии: да
46 400,00 ₽
Характеристики
  • Производитель: Abat
  • Ширина, мм: 500
  • Глубина, мм: 700
  • Высота, мм: 806

Технологическое оборудование от "АйсПромТорг"

Технологическое оборудование для профессиональных кухонь – это обширная категория, которая включает вытяжные зонты, мясорубки, миксеры, картофелечистки, тестомесы и другие аппараты, которые применяются для приготовления блюд в заведениях общепита. В наличии продукция известных отечественных и зарубежных брендов: Abat, Atesy, HiCold, GRC, Лепсе, ТоргМаш, Марихолодмаш, ПермьТоргМаш.

Всё оно производится в соответствии со спецификой работы, из прочных материалов вроде нержавеющей стали, алюминия, чугуна. Тщательный подбор материалов и проектирование конструкции необходимы для того, чтобы оборудование справлялось с интенсивными нагрузками, было практичным, износостойким.   
Разновидности торгово-технологического оборудования от «АйсПромТорг»

  • Слайсер – применяется на кухнях для нарезания продуктов на ломтики. Используется для ветчины, сыра, хлеба, колбасы. Комплектуется самозатачивающимся дисковым ножом, который установлен на платформу и двигается по ней в заданном направлении. Для функционирования аппарата служит электромотор, который работает бесшумно и не доставляет дискомфорта. Толщина ломтиков может варьироваться, что удобно для приготовления разных блюд. Модельный ряд слайсеров отличается по конструкции, мощности и другим характеристикам. Они оснащаются разными режущими ножами, с тефлоновой кромкой и зубцами. При покупке следует обращать внимание на особенности устройства для заточки ножей, которое бывает встроенным и съемным. Важны и другие параметры, такие как диаметр ножа, материал корпуса, производительность. Длительность беспрерывной работы зависит от мощности устройства и может достигать 10 часов.
  • Тестомес – оборудование для заготовки дрожжевых, заварных, слоеных видов теста. Рабочий цикл предполагает смешивание разных продуктов: мука, вода, дрожжи, масло. На выходе получается однородная масса, которая имеет требуемые для дальнейшей работы свойства, консистенцию. Конструктивно тестомесы бывают S-образными, Z-образными и планетарными. В комплекте к отдельным моделям идет сразу несколько сменных насадок, что важно для предприятий, которые выпускают обширный перечень продукции. При покупке тестомеса под общепит важно обращать внимание не только на технические характеристики, но и на бренд производителя. В «АйсПромТорг» вы сможете купить тестомес от известного производителя, который успел отлично себя зарекомендовать на профессиональных кухнях. 
  • Тестораскаточные машины – формируют тесто требуемой формы и толщины. Применяются в бытовых условиях, на хлебобулочных и кондитерских предприятиях. Основу аппарата составляют раскатывающие цилиндры, также в него встроен контролер толщины и самосмазывающийся редуктор. Конструктивно тестораскатки бывают механическими и электрическими, настольными и напольными, с системой ручного, автоматического или полуавтоматического управления. Функционирование тестораскаточной машины базируется на двух этапах. Сначала заготовку прокатывают между валиками, затем – наматывают на скалку. Отдельные модели оснащаются режущими элементами, которые позволяют формировать квадратные, круглые, треугольные или овальные заготовки.
  • Универсальные кухонные машины – оборудование для кафе, заведений общепита, которое упрощает, механизирует обработку продуктов, выполняя различные технологические операции. Сочетают в себе функции овощерезательных машин, мясорыхлителей, планетарных миксеров, которые работают за счет электродвигателя. Для выполнения различных функций служат разные сменные механизмы. Но так как привод один, осуществлять различные операции одновременно не представляется возможным. Чтобы такой аппарат работал максимально долго и продуктивно, нужно строго соблюдать эксплуатационные нормативы. Примечательно, что такую кухонную машину все чаще решаются купить с фритюрницей для заведений быстрого питания.    
  • Мясорубки – специализированная техника, которая преобразует мясо в фарш, работает от электросети. Применяется в магазинах и супермаркетах, заведениях общепита. При покупке следует обращать внимание на габариты модели, её вес, уровень производительности и потребления электроэнергии, функционал, шумность работы. В зависимости от конструкции, выделяют промышленные мясорубки, устройства типа «полуунгер», «унгер». При подборе следует учесть все упомянутые выше параметры, а также репутацию производителя, отзывы покупателей.
  • Взбивальные машины – вращают и взбивают помещенную в емкость продукцию. На выходе получают однородную легкую массу. В наборе идет несколько взбивальных механизмов. Функционируют они за счет электродвигателя. Широко применяются вместе со спиральным тестомесом и другим оборудованием в кондитерских, хлебопекарных цехах предприятий.
  • Картофелечистки – машины, способные очищать от кожуры картофель и другие корнеплоды. Например, свеклу, морковь. Оптимально подходят для крупных предприятий общепита. Суть работы сводится к удалению кожуры острым ножом либо с помощью абразивной поверхности. На финальном этапе очищенные корнеплоды выгружаются в лоток.

Компания «АйсПромТорг» готова предложить и другое оборудование для общепита: вытяжные зонты, хлеборезы, рыбочистки. Если у вас возникнут сложности с подбором, потребуется квалифицированная помощь, связывайтесь с представителем компании по контактному номеру телефона, указанному на сайте торгового оборудования «АйсПромТорг».

КАТАЛОГ