Холодильные шкафы

Холодильные шкафы от "АйсПромТорг"

Холодильный шкаф – многофункциональное оборудование, которое служит для хранения и демонстрации продукции при соблюдении оптимальных температурных условий. В зависимости от того, что конкретно будет храниться, отличается и конструкция холодильного шкафа, температурный режим.

В каталогах компании «АйсПромТорг» представлен обширный ассортимент моделей от таких производителей, как Polair, Atesy, Frostor, HiCold, POZIS, «Полюс» и «Марихолодмаш», с глухими и стеклянными дверками. Их объем колеблется в пределах от 150 до 1400 л, а температурный режим сильно варьируется: от -22 до -18 °C, до -18°C, от -6 до +6 °C, от +1 до +10 °C и т. д. Существуют модели, в которых температура и вовсе не поднимается выше -18 °C. При этом толщина теплоизоляции колеблется от 40 до 75 мм. 

В «АйсПромТорг» вы сможете купить холодильный шкаф, где в надлежащих условиях будет храниться мясо, рыба, овощи, фрукты, полуфабрикаты, фармацевтические препараты, вино и другие напитки.  

Важные особенности холодильных шкафов из нержавеющей стали и других материалов

• Расположение, характеристики агрегата.
  
  Компрессорно-конденсаторный агрегат имеет верхнее либо нижнее расположение. Если он находится сверху, упрощается процесс ремонта, обслуживания, да и сам агрегат не так загрязняется пылью. При нижнем расположении заметно повышается устойчивость к перегреву. Представленные модели шкафов оснащаются преимущественно хорошо себя зарекомендовавшими агрегатами Copeland, Electrolux, Danfoss. Последние имеют отличные эксплуатационные показатели, пригодны для бытового и промышленного применения. Отличаются по габаритам и холодопроизводительности. Комплектуются встроенной защитой от перегрева. Для охлаждения, продления ресурса с завода поставляются заправленные маслом. 
  
  Шведские же компрессоры Electrolux выделяются на фоне аналогов хорошей холодопроизводительностью при компактных размерах. Бывают инверторными и линейными. Линейные функционируют без остановок, пока не будет достигнута нужная температура, затем отключаются. Инверторные постоянно поддерживают заданную температуру, предполагают возможность плавной регулировки мощности, выигрывают в плане расхода электроэнергии, ресурса, уровня шума. 
   
• Уровень энергопотребления, шумность.
  
  Для классификации морозильного шкафа по уровню энергопотребления используют буквы от А до G. Категория А – самые экономичные. Хотя отдельные производители применяют маркировку А+, которая свидетельствует о еще большей экономичности.
  
  Уровень, шума и вибраций влияют на то, насколько комфортным будет морозильный шкаф для персонала магазина, кафе и посетителей. Поэтому производители всячески минимизируют шумность. Так, максимальный уровень шума у холодильных шкафов «Марихолодмаш» варьируется от 51 до 69 дБА, а средний уровень шума – от 47 до 55 дБА. Шумность холодильного шкафа Polair отличается, но она также полностью соответствует действующим технологическим нормативам.
   
• Объем – вместимость универсального шкафа.
   
• Наличие льдогенератора.
   
• Комплектация, режимы работы (суперзаморозка, экономичный режим). В комбинированных шкафах часто встречается льдогенератор. В зависимости от модели, это обычная полка либо полноценный диспенсер.

Винные шкафы – отдельная категория оборудования

Винный шкаф служит для хранения вина при оптимальных условиях температуры, влажности. При краткосрочном хранении температура внутри колеблется от 8 до 16 °C, а при долгосрочном – от 10 до 12 °C. Бутылки внутри располагаются горизонтально. Это способствует сохранению герметичности пробок. Внешняя панель препятствует пагубному воздействию УФ-лучей, которые провоцируют прохождение химических реакций в бутылках. Влажность внутри колеблется от 70 до 80%. Так как если она будет ниже, вероятно пересыхание пробки. А если выше, пробки могут покрыться плесенью, а также пострадают этикетки.

При подборе винного шкафа стоит отдавать предпочтение проверенным моделям известных производителей. Ведь для сохранения свежести вина, вкусового букета необходимо соблюдение определенного количества условий. Например, температура и влажность должны равномерно распределяться по всей площади шкафа, для чего нужны вентиляторы. Важно и отсутствие вибраций, в шкафах с охлаждением абсорбционного, термоэлектрического типа их нет априори, а в моделях с компрессионным охлаждением от них избавляются благодаря правильному подбору компрессоров, которые оснащены системой мягкой амортизации, надежно изолированы от корпуса. В минимизации вибраций играет роль и материал, взятый за основу полок, выдвижных поддонов. Зачастую это древесина: ясень, дуб, береза, клен, тополь, орех. Хорошо смотрятся и полки из вишни, которые эффективно гасят вибрации, спровоцированные работой компрессора.

Если вас заинтересовал винный шкаф либо другое холодильное оборудование Полюс, Полаир, свяжитесь с представителем нашей компании по контактному номеру телефона. Он расскажет о технических особенностях, комплектации, гарантии на конкретную модель.