Холодильный шкаф – многофункциональное оборудование, которое служит для хранения и демонстрации продукции при соблюдении оптимальных температурных условий. В зависимости от того, что конкретно будет храниться, отличается и конструкция холодильного шкафа, температурный режим.
В каталогах компании «АйсПромТорг» представлен обширный ассортимент моделей от таких производителей, как Polair, Atesy, Frostor, HiCold, POZIS, «Полюс» и «Марихолодмаш», с глухими и стеклянными дверками. Их объем колеблется в пределах от 150 до 1400 л, а температурный режим сильно варьируется: от -22 до -18 °C, до -18°C, от -6 до +6 °C, от +1 до +10 °C и т. д. Существуют модели, в которых температура и вовсе не поднимается выше -18 °C. При этом толщина теплоизоляции колеблется от 40 до 75 мм.
В «АйсПромТорг» вы сможете купить холодильный шкаф, где в надлежащих условиях будет храниться мясо, рыба, овощи, фрукты, полуфабрикаты, фармацевтические препараты, вино и другие напитки.
Винный шкаф служит для хранения вина при оптимальных условиях температуры, влажности. При краткосрочном хранении температура внутри колеблется от 8 до 16 °C, а при долгосрочном – от 10 до 12 °C. Бутылки внутри располагаются горизонтально. Это способствует сохранению герметичности пробок. Внешняя панель препятствует пагубному воздействию УФ-лучей, которые провоцируют прохождение химических реакций в бутылках. Влажность внутри колеблется от 70 до 80%. Так как если она будет ниже, вероятно пересыхание пробки. А если выше, пробки могут покрыться плесенью, а также пострадают этикетки.
При подборе винного шкафа стоит отдавать предпочтение проверенным моделям известных производителей. Ведь для сохранения свежести вина, вкусового букета необходимо соблюдение определенного количества условий. Например, температура и влажность должны равномерно распределяться по всей площади шкафа, для чего нужны вентиляторы. Важно и отсутствие вибраций, в шкафах с охлаждением абсорбционного, термоэлектрического типа их нет априори, а в моделях с компрессионным охлаждением от них избавляются благодаря правильному подбору компрессоров, которые оснащены системой мягкой амортизации, надежно изолированы от корпуса. В минимизации вибраций играет роль и материал, взятый за основу полок, выдвижных поддонов. Зачастую это древесина: ясень, дуб, береза, клен, тополь, орех. Хорошо смотрятся и полки из вишни, которые эффективно гасят вибрации, спровоцированные работой компрессора.
Если вас заинтересовал винный шкаф либо другое холодильное оборудование Полюс, Полаир, свяжитесь с представителем нашей компании по контактному номеру телефона. Он расскажет о технических особенностях, комплектации, гарантии на конкретную модель.
Чтобы вернуться к выбранным товарам - кликните по значку в верхней части сайта.
Войдите, чтобы начать