В каталогах компании «АйсПромТорг» вы найдете бытовые, универсальные и профессиональные миксеры от известных производителей: GRC, ПермьТоргМаш, ТоргМаш, Atesy, Electrolux, EKSI, Hatco, Roller Grill. Они применяются для взбивания различных ингредиентов до получения однородной по консистенции массы. Это необходимо в пекарнях, ресторанах, кондитерских. Разные модели отличаются по принципу работы, мощности, производительности, объему чаши, количеству насадок. В базовую комплектацию миксеров входит три насадки в виде венчика, крюка и лопатки. Но аппараты для профессионального использования выигрывают в плане производительности, количеству скоростей. Для изготовления чаши в них обязательно применяется нержавеющая сталь, которая устойчива к воздействию влаги, температурным перепадам.
Взбивальная машина планетарного типа состоит из месительного агрегата, дежи и насадок. Работает она не как обычный миксер, так как насадки вращаются не вокруг своей оси, а внутри чаши, по кругу. Оптимально подходит для кафе, ресторанов, заведений общепита, так как способна вращаться на разных скоростях, а объем тары для смешивания зачастую достигает 60 л. На профессиональных кухнях они выполняют обширный ряд задач: измельчение мяса до состояния фарша, взбивание сливок, приготовление муссов и соусов, белковой пены, замешивание теста.
При покупке следует обращать внимание на различные параметры:
Если вы сомневаетесь в том, какой миксер лучше подойдет для конкретных эксплуатационных условий, обращайтесь за помощью к консультанту компании «АйсПромТорг». Он поможет выбрать оптимальную модель, расскажет об условиях гарантии и особенностях эксплуатации.
Чтобы вернуться к выбранным товарам - кликните по значку в верхней части сайта.
Войдите, чтобы начать