Аппараты типа АСМП предназначены для контактного замораживания рыбы, мяса и иных пищевых продуктов в блочных формах на рыбо- мясоперерабатывающих предприятиях, а так же на промысловых судах.
Производительность, т 0,35
Компрессор спиральный
Тип охлаждения воздушное
Ширина, мм 1065
Глубина, мм 1385
Высота, мм 640
Вес (без упаковки), кг 1590
Аппарат представляет собой охлаждаемый пресс, с этажеркой из 2-х…9-ти морозильных плит (стеллаж). Под стеллажом расположен морозильный агрегат. Аппараты бывают как с воздушным отводом тепла, так и с водяным. Стандартные аппараты предназначены для замораживания продукта в блоках отечественного стандарта - 800х250х60 или в блоках евростандарта - 485х255х59 . Раскрытие (сжатие) морозильных плит – 92 (64) мм. По запросу изготавливаются аппараты под другой размер блока, с иным раскрытием/сжатием плит.
Аппарты бывают с односторонней загрузкой/выгрузкой и с двухсторонней («на проход»). Существующая линейка аппаратов работает на хладагенте R22, по запросу и для поставки на импорт изготавливаются аппараты, работающие на R507a. Особенностью конструкции скороморозильных аппаратов АСМП производительностью 4…15 т/сут является работа по инжекторной схеме подачи хладагента. По этой схеме инжектор, за счет скорости прямого потока, подхватывает жидкий хладагент из отделителя жидкости и подает его в морозильные плиты. Инжектрная схема позволяет оставить одно дросселирующее устройство, вместо нескольких (в китайских аналогах агрегатированных горизонтально-плиточных аппаратах установлено одно ТРВ на две морозильные плиты), тем самым удешевив аппарат и добившись равномерного распределения хладагента по плитам.
Несомненным достоинством аппарата является его производительность на единицу площади. Существующие модели аппаратов позволяют на 5,5 м2 заморозить столько же продукции, что и в камере объемом 65 м3. При этом плиточному аппарату необходимо одновременное поступление продукции в объеме его разовой загрузки, а в камере – в полном объеме. Горизонтально-плиточные морозильные аппараты позволяют получить замороженный блок с правильной формы, недостижимый при других видах заморозки.
Следует заметить, что основное преимущество контактного метода, заключается в минимальном времени замораживании пищевых продуктов. Это достигается за счет прямого контакта продукта с охлаждаемой поверхностью. В настоящее время этот метод очень распространен и широко применяется для рыбы, мясопродуктов.
К недостаткам можно отнести наличие дополнительных операций по загрузке/выгрузке блок-форм, их оттайки, выбивки и мойки. Для получения максимальной производительности требуется не менее двух человек для обеспечения быстрой загрузки/выгрузки.
На сегодняшний день линейка аппаратов включает в себя аппараты производительностью 350 кг/сут; 1500 кг/сут; 4 т/сут, 5 т/сут, 6,5 т/сут и 10 т/сут. Изготовлен опытный образец аппарата производительностью 15 т/сут. Основные характеристики аппаратов представлены в таблице 1.
Аппараты производительность. 350 и 1500 т/сут. работают по схеме с терморегулирующим вентилем. Аппараты большей производительности – по инжекторной схеме.
Как уже было сказано выше, аппараты бывают с односторонней загрузкой/выгрузкой либо работающие «на проход» - с одной стороны загрузка, с другой выгрузка. Аппараты производительностью свыше 4 т/сут (включительно) могут быть оборудованы встроенной гидростанцией, обеспечивающей необходимое давление подпрессовки продукта (до 55 кгс/см2) .
Аппараты 350 и 1500 т/сут оснащены устройством для ручной подпрессовки продукта.
На аппаратах поставляемых на суда, в качестве опции предлагается горячее цинкование рам, предотвращающее их коррозию от морской воды; водяные теплообменники- конденсатор и испаритель, предназначенные для охлаждения морской водой; штормовые упоры – позволяющие производить загрузку выгрузку продукции в условиях качки и предотвращающие выпадение блок-форм.
Основные потребители аппаратов данного типа – рыбоперерабатывающие предприятия Дальнего Востока – Сахалин и Камчатский край. Поэтому все аппараты имеют габариты, позволяющие осуществлять их контейнерную перевозку по железной дороге.
Самым старым аппаратом горизонтально-плиточной заморозки, с которого начиналась история развития ГРАНа, является аппарат АСМП-5А, работавший на двух открытых поршневых компрессорах. Компрессора были отечественные, изготовитель г.Мелитополь. С момента их создания в 1991 г. конструкция агрегатной части не раз менялась. Были выпущены аппараты на компрессорах Frascold, Copeland, Bock. В итоге остановились на компрессорах фирмы BITZER, производства Германии. Первые аппараты были с распашными дверями, но их быстро сменили более дешевые и менее трудоемкие сдвижные шторы.
Наибольшую популярность получил аппарата называвшийся АСМП-8В. Это аппарат, замораживающий 10 т. продукции в сутки после модернизации был назван АСМП-10АВ. Модернизация заключалась в изменении конструкции плиты и металлорукавов (сделано в полной аналогии с аппаратами фирмы DSI), внесении изменений в систему охлаждения масла (замена простого байпасного соленоидного вентиля на термостат ORV), внесением
По безналичному расчету
Оплата заказа осуществляется по безналичному расчету от юридических лиц. После оформления заказа с Вами свяжется менеджер и подготовит все необходимые документы.
По наличному расчету
Благодаря прямым связям с предприятиями-изготовителями, собственному автопарку, складским помещениям мы способны обеспечить минимальный по рынку уровень цен. Обратите внимание все наши цены окончательные, в то время как у большинства конкурентов вы гарантировано заплатите больше по факту поставки оборудования.
Кроме того, такие дорогостоящие операции как ответственное хранение, доставка и монтаж могут быть осуществлены бесплатно при заказе комплекта оборудования (экономия до 25%).
Гарантия лучшей цены
Нашли цены ниже? Свяжитесь с нами! Расскажите, от кого вам поступило лучшее предложение, после проверки информации мы предоставим вам более выгодное ценовое предложение и/или дополнительный бесплатный пакет сервисных услуг.
У нас лучшие цены. Убедитесь в этом и получите дополнительную выгоду. Сделать запрос.
Наш единый центр управления поддерживает логистические операции на всех этапах работы над вашим объектом. Собственный транспорт полностью решает все вопросы, связанные с доставкой. Склады площадью более 2000 м2 позволяют осуществлять ответственное хранение. Это значит, что стройматериалы и оборудование поступят на ваш объект ровно в тот момент, когда они нужны без дополнительных затрат с вашей стороны. Все это дает значительную экономию.
Свяжитесь с менеджером и получите доставку бесплатно или со значительной скидкой.
У нас собственная монтажная бригада. Ребята знают свою работу и знают, что ее нужно делать быстро. Внутренняя система тренингов и аттестаций позволяет держать на высоте знания по работе с оборудованием, досконально соблюдая рекомендации производителей. Монтаж пройдет не только без заминок, но и продлит срок службы оборудования благодаря профессионализму наших сотрудников.
Монтаж входит в стоимость оборудования при комплексном заказе, а так же услуга может быть предоставлена отдельно по вашему запросу.
Мы будем рядом и после успешного открытия магазина. Ремонт оборудования (в том числе на объекте), поставка запчастей, оперативная замена, — мы в вашем распоряжении.
Наши специалисты авторизованы предприятиями-изготовителями и способны в короткие сроки осуществить сервис и ремонт вашего оборудования. Работы производятся бесплатно в рамках гарантийных обязательств. Кроме того, спешите воспользоватеся нашими выгодными пакетами сервисных услуг по ремонту холодильного оборудования, оборудования для ресторанов и оборудования для магазинов.
Запасные части к большей части нашего оборудования имеются на нашем складе в Москве, это значит что поставка запчастей на ваш объект может быть осуществлена в течении одного дня. Редкие, малоиспользуемые запчасти доступны по запросу со сроком доставки до 5 рабочих дней.
Сделать заявку на сервисное обслуживание. Сделать запрос на запасную часть.
Чтобы вернуться к выбранным товарам - кликните по значку в верхней части сайта.
Войдите, чтобы начать