Площадь профессиональной кухни делится на две зоны: полезная и проходное пространство. Оборудование и другой необходимый инвентарь располагают на полезной площади. Проходная зона проектируется так, чтобы она имела минимальную протяженность, сохраняя при этом возможность быстро выйти из помещения.
Читать полностью
Вы профессионал отрасли или только задумываетесь о том, чтобы начать собственный бизнес? Обращайтесь к нам, мы знаем как оптимизировать расходы при запуске с нуля, как выбрать подходящий именно для ваших целей комплект оборудования.
Чтобы вернуться к выбранным товарам - кликните по значку в верхней части сайта.
Войдите, чтобы начать
